马来西亚顶级榴莲与普通榴莲区别: 马来西亚“猫山王”与普通榴莲的差别,在于“猫山王”一般要种植6-8年才会结果,在天然环境下自然成熟,成熟落地后8小时内必须开壳取肉,零下50摄氏度急冻保鲜处理,在-18至-20摄氏度下保温不接触空气,保证卫生安全。而泰国的榴莲则未成熟就从树上砍下,运输过程中催熟,采摘后4-5周爆壳食用。运输过程容易接触空气细菌发酵发霉。
可以制作:D24水晶果子
炸榴莲汤圆
榴莲酥
榴莲泡芙
榴莲糯米糍
榴莲红豆布丁
榴莲蛋挞
榴莲春卷
榴莲班戟